在期货和国际贸易领域，FOB升贴水是一个重要的概念。要理解FOB升贴水的含义，首先要明白FOB（Free on Board）即船上交货价，是指卖方在指定的装运港将货物装上买方指定的船只后，完成交货义务。而升贴水则是在FOB价格基础上的一种价格调整机制。
升水意味着在FOB价格的基础上增加一定的金额。当市场上某种商品的需求旺盛、供应相对紧张时，或者由于运输成本上升、货物品质较好等因素，就可能出现升水的情况。例如，某一时期某种特定品质的大豆在国际市场上需求大增，而产地的供应有限，此时该大豆的FOB价格就可能出现升水。这表明买方需要支付比原本FOB价格更高的金额才能购买到货物。
贴水则相反，是在FOB价格的基础上减少一定的金额。当市场供过于求、货物品质存在一定瑕疵、运输成本降低等情况出现时，就可能产生贴水。比如，某地区的某种水果丰收，市场上供应大量增加，而需求没有相应增长，那么该水果的FOB价格就可能出现贴水，买方可以以低于原本FOB价格的金额购买到货物。
在贸易中，FOB升贴水具有多方面的重要作用。从卖方角度来看，升水可以增加其销售收入。当市场条件有利于卖方时，通过争取升水价格，卖方能够获得更高的利润。同时，升水也可以反映货物的优质特性，有助于卖方树立高品质的市场形象。而贴水虽然会降低卖方的收入，但在市场竞争激烈、库存压力较大的情况下，适当的贴水可以促进货物的销售，减少库存积压。
从买方角度来看，贴水可以降低采购成本。当市场处于供大于求的状态时，买方可以通过谈判争取到贴水价格，从而节省采购资金。而升水虽然会增加采购成本，但在某些情况下，买方为了获得特定品质、及时供应的货物，也愿意接受升水价格。
此外，FOB升贴水还对市场价格发现和资源配置起到重要作用。升贴水的变化反映了市场供需关系、货物品质、运输成本等多种因素的动态变化。通过观察升贴水的波动，市场参与者可以更好地了解市场行情，调整生产和贸易策略。以下是一个简单的表格来对比升水和贴水的情况：
项目 升水 贴水 价格调整 在FOB价格基础上增加 在FOB价格基础上减少 市场情况 需求旺盛、供应紧张等 供过于求、品质瑕疵等 对卖方影响 增加销售收入、树立高品质形象 降低收入、促进销售 对买方影响 增加采购成本 降低采购成本总之，FOB升贴水是期货和贸易领域中一个关键的价格调整机制，对买卖双方的决策和市场的运行都有着重要的影响。
（：贺